成都美食排行榜前十名

　　到成都旅游的朋友除了游览成都著名旅游景点(武侯祠、锦里、杜甫草堂等)以外，品尝成都美食是必须亲自出马的。众所周知成都最具特色的美食是火锅，但除了火锅以外，其他更具地方特色的美食一定会让你爱不释口，接下来为大家分享成都美食排行榜中最具成都文化特点的前十名！

成都美食排行榜前十名之一：麻辣火锅

　　麻辣火锅做为川渝特色美食，进入成都美食排行榜特色美食之首应该是没有争议的。虽然火锅文化在不同的地域有着不同的解读方式，但川味麻辣火锅却将火锅文化传遍世界。

　　成都火锅本是成都的一种美食文化，对生活在成都的人来说，火锅的吃法及环境所营造出一种活跃气氛，是常规中餐无法替代的，而数以万计的成都火锅店，更是让到成都旅游的食客们视火锅为成都的一张名片。

成都美食排行榜前十名之二：串串香

　　串串香起源于成都，是火锅吃法的一种简化，用竹签将各类菜品串起来后放在卤锅中烫熟，再蘸上麻辣调料即可食用。将其列在成都美食排行榜中是因其源自成都大街小巷的小摊小贩，经过几十年的演变，成为成都最具代表的美食之一，同时也是成都草根美食的代表，主要代表为小郡肝串串香。

成都美食排行榜前十名之三：龙抄手

　　先说说抄手在全国各地的不同称呼，北方“馄饨”，广州“云吞”，四川“抄手”，湖北“包面”，新疆“曲曲”，江西“清汤”，皖南“包褓”，虽然全国各地都有“抄手”，但有着川味特色的龙抄手绝对值得推荐！

成都美食排行榜前十名之四：双流老妈兔头

　　成都双流老妈兔头，源自成都双流，已经有二十多年的历史，其独特的配方及麻辣鲜香的味道，倍受食客喜爱！只是正宗双流老妈兔头在四川仅此一家，位于双流县城清泰路。

成都美食排行榜前十名之五：肥肠粉

　　肥肠粉是成都本地传统美食小吃，其麻辣味中夹杂着爽滑的口感，混合着肥肠独特香味，轰炸味蕾的感觉让人欲罢不能。最具代表的是白家肥肠粉，距今已有一百多年的历史，源于成都双流白家镇。

成都美食排行榜前十名之六：担担面

　　担担面是成都及自贡著名名小吃，口味主要为香辣，2013年被评选为“中国十大名面条”。担担面源自川东一带，传入成都后以挑着担子的方式在大街小巷贩卖，也因此被称为担担面。担担面以绝佳调味及独特的面臊闻名，被列入成都十大美食排行榜中理所应当。

成都美食排行榜前十名之七：钟水饺

　　钟水饺创始人钟燮(xiè)森，于1893年光绪年间独创，因创始人姓钟所以人称钟水饺，又因初店选址荔枝巷且调味重红油，所以也称“荔枝巷红油水饺”。钟水饺与普通水饺最大区别在于，钟水饺的馅为纯猪肉而且皮薄。1990年钟水饺被成都市政府授予“成都市名小吃”称号。

成都美食排行榜前十名之八：韩包子

　　将包子做成名小吃的其实有很多，如狗不理包子、灌汤包、叉烧包、庆丰包子及以成都的韩包子，这些名小吃包子各有特色，而且都符合大众口味。韩包子做为成都包子小吃中的代表，以独特的调料及鲜香口感赢得食客们的一直好评。

　　韩包子初始于1914年，由韩氏父子(韩玉隆及其子韩文华)打造，经过100多年的发展，现如今已是全国知名包子，也有人曾称“北有狗不理，南有韩包子”。

成都美食排行榜前十名之九：冒菜

　　冒菜起源自四川，将各种菜品放置卤锅中煮熟后，配上各种调料后食用。冒菜与串串香、火锅的最大区别在于，冒菜汤可以直接饮用，而火锅串串汤由于味重很难直接饮用。

　　冒菜的菜品可分为素冒与荤冒，荤菜中最具川味特色是冒烤鸭，其口感鲜嫩，香扑鼻！推荐成都一家冒菜店：成都无名冒菜(没有招牌)

成都美食排行榜前十名之十：赖汤圆

　　赖汤圆始于1894年，创始人是赖元金，因其制作的汤圆口感滋润香甜，爽滑软糯，而且不粘筷不粘牙，倍受食客喜爱。上个世纪30年代在成都总府路开店并取名赖汤圆，时至今日，成都总府路上的赖汤圆店生意依久火爆如初。

　　成都美食排行榜前十名仅为食客们做以参考，除了以上十种成都美食以外，还有发荥经棒棒鸡，廖排骨、麻婆豆腐、夫妻肺片、豆花等数以百计的特色小吃。到成都旅游的外地游客，都说成都是一座来了就不想离开的城市，除成都美景、成都文化以外，成都美食应该是你留下来的主要原因。